厂子饭飘香

○庄切

新车一到手，就问80多岁高龄的父亲要去哪里走走。令我意想不到的是，从父亲经过深思熟虑筛选出来的结果，竟然是载他去“厂子”那里，目的是吃上一顿这辈子只怕再也很难吃得上的饭菜。

然而，厂子在何处导航不出来，厂子饭是怎样的，什么特色菜品也是子虚乌有，更不用说还有如何如何的出名了。按理说，如此一个令父亲念念不忘的地方，怎么都不应该就这样销声匿迹，父亲搜索枯肠绞尽脑汁，拼尽全力回想起当年的情景，得出结论，我们站着的地方，路边一棵大榕树下，居然会是父亲一直信誓旦旦的如假包换的所谓的美食天地！看着他那志得意满的神情，我们没有理由怀疑一个老人在人生奋斗的过程中所走过的风风雨雨。

“厂子饭”实在是香，父亲一想起当年坐在大榕树下品尝可口饭菜的情景，忍不住感慨万千，时下生活好了，再也不用为一日三餐发愁，想吃什么应有尽有，可就是找不到当年那种感觉，香喷喷地，总是吃不够似的。中午我们找了一家能够适合父亲口味的饭店用餐，想借此唤回父亲对当年的美好回忆。我们跟做菜师傅说好，尽量按照当时厂子饭的做法，师傅满口答应，以他的功夫，简直是小菜一碟。等到一家人用餐的时候，父亲则陷入一种勉为其难的境地，口口声声说是变味了，非要当面与师傅理论一番不可，而我的感觉，味道蛮不错，师傅明显是专业加用心。如此看来，岂非是众口难调？

据事后的深入了解探寻，所谓的厂子饭，乃就是早年在大榕树不远的地方有一家砖厂，有心人出于生计，依靠大榕树搭起简易棚做起饮食，既服务来往过路人，又方便砖厂做工人，一举两得，故此得名。父亲那时正值常年在外骑车做生意，风雨漂泊，经常两头不顾家，往往肚子是饱一餐饿一顿，厂子是必经之路，理所当然对厂子饭情有独钟。我们难以想象当年那种饥饿感，但完全可以体会到人在饿着肚子的时候吃到东西的美好感觉，至于像父亲动辄拿厂子饭好吃说事，恐怕我们是不可能再遇到的了。一个时代有一个时代的深刻记忆，父亲的“厂子饭飘香”属于物质匮乏年代，常常被那些出门在外为了养家糊口而不惜勒紧腰带，偶尔实在忍不住了下狠心犒劳一下自己，补充能量，好继续下一站的战斗，留下了记忆的就远远不是一般人所能够感受得到的。

通过这次的“美食之旅”，父亲依然对厂子饭热度不减，不过没有了那种强人所难的意味，不知不觉的他也慢慢喜欢了其他的口味，胃口变好了，身体健康了，心情不错，我们也是跟着沾光。