【奋进百千万 汕尾在行动】海胆知时“捷” “鲜”宴迎客来——汕尾市第二届海胆文化旅游推广季活动见闻

4月30日，汕尾市第二届海胆文化旅游推广季活动在城区捷胜镇中弘生态园正式启动。这场以海胆为媒、集多元体验于一体的文旅盛宴，吸引了大批游客、市民前往打卡，成为“五一”假期城区文旅市场的一大亮点。

开幕式当天，现场早已热闹非凡，不少游客提前抵达，在海胆主题打卡点拍照留念。“早就听说捷胜紫海胆是‘汕尾三鲜’之一，品质特别好，特意趁着‘五一’假期带家人过来，就是想亲口尝尝最鲜的海胆，也感受下这里的文化氛围。”来自惠州的游客李先生一边帮家人拍照，一边笑着说。家住城区的市民陈女士则带着孩子早早等候，“我是土生土长的汕尾人，早早盼着海胆文化季，既能吃美食，又能看非遗，还能和孩子了解海洋知识，特别有意义。”

15时许，开幕式拉开帷幕。舞狮和滚地金龙灵动腾跃、气势昂扬，英歌队步伐铿锵、喊声震天，非遗表演轮番上阵，锣鼓声与欢呼声交织，瞬间点燃现场热情。“太震撼了！英歌舞的节奏太有感染力，舞狮也特别灵动，这才是咱们海陆丰的特色！”现场市民张先生忍不住鼓掌叫好，拿出手机录制视频，分享给外地的朋友。

紧接着，悠扬婉转的汕尾渔歌响起，10位表演者身着特色服饰登台献艺，歌声饱含渔家风情，将汕尾滨海文化的独特韵味展现得淋漓尽致。“渔歌太好听了，即便听不懂，也能感受到渔家的淳朴和热情，听着特别治愈。”来自深圳的游客王女士表示，这是她第一次现场听汕尾渔歌，瞬间被原生态文化魅力吸引。

渔歌表演。

舞台上，产业与创新亮点频现。4个重点产业项目现场签约，包括汕尾汕捷海特水产养殖、金贝龙海洋科技装备基地、迎宾公园、海洋牧场配套装备及智慧渔业基础设施项目，为“海胆+”全产业链发展注入强劲动能。依托“好海水，在汕尾”的优质生态禀赋，海胆团体标准研究正式启动，为捷胜紫海胆产业规范化、品牌化发展筑牢根基；强村公司现场发布鎏金海胆酱、金顶海胆烧麦、海胆酥、海胆粉果、海胆炒饭、海胆粽子等9款海胆新品，同步上线中弘精选好物小程序，进一步拓展海胆产品销售渠道。

海胆知识科普展区内，市民游客了解海胆养殖、营养价值等知识。

舞台下，厨师以星焰电焰灶烹制海胆炒饭，金黄饱满的米粒搭配鲜甜海胆，香气四溢，免费品鉴区前排起长队。“一口下去全是海胆的鲜味，不腥不腻，太地道了！”刚品尝完的游客刘小姐竖起大拇指，“这趟来得太值了，回去还要买些海胆产品带给家人。”

高校大学生带来的文创新品走秀同样“吸睛”，一件件融入海胆元素、捷胜地域特色的文创作品，尽显青春创意。“这些文创太有设计感，把海胆和捷胜文化结合起来，既好看又有纪念意义，我买了一个海胆造型的钥匙扣留作纪念。”大学生林同学说道。

高校大学生展示海胆文创作品。

当天，中弘生态园开园，园区以274亩村集体用地为载体，打造集生态农业、文化体验、休闲度假于一体的农文旅综合体，同步启用的深汕青创空间，为青年创业提供优质平台，成为“百千万工程”的生动实践。

现场同步举办深汕青创空间揭牌仪式暨青年创业沙龙，青年创业者围绕文旅运营、文创开发、国漫IP等项目开展路演交流，嘉宾现场点评指导，进一步激发青年创新创业活力，标志着深汕青创空间正式进入实体化运营，为乡村振兴与文旅融合注入青春动能。

开幕式结束，系列精彩活动持续开展，让游客、市民全方位感受海胆文旅的独特魅力。文旅市集上，特色摊位整齐排列，海胆周边产品、汕尾特产、文创好物琳琅满目，游客穿梭其间，挑选心仪好物。“市集种类特别多，既能买到海胆相关产品，又能买到汕尾特色特产，价格也实惠。”来自广州的游客陈先生提着满满一袋“战利品”说道。

海胆知识科普展区内，工作人员通过标本、展板，向大家普及海胆养殖、营养价值等知识，不少家长带着孩子驻足学习。“以前只知道海胆好吃，不知道它还有这么多知识，带孩子来了解一下，既能增长见识，又能培养他爱护海洋的意识。”市民黄女士说道，孩子听得十分认真，还主动向工作人员提问，收获满满。

“五一”期间，海胆美食品鉴会如期举行，海胆饺子、海胆薄饼、海胆丸子等创意菜品悉数亮相，颠覆传统海胆吃法。“没想到海胆能做出这么多花样，每一道都很新鲜，口感特别好，我和家人每样都尝了一遍，根本停不下来。”游客周先生笑着说，他已经连续两天来品鉴，就为尝遍所有海胆美食。

夜幕降临，中弘之夜草地音乐节火热开唱，流行、民谣、本土音乐轮番奏响，灯光与歌声交织，观众围坐草坪，跟着节奏摇摆、合唱。“白天吃海胆、逛市集，晚上听音乐节，这种惬意时光太舒服，下次还要来捷胜感受烟火气。”市民吴女士说道。

此次活动持续至5月5日。活动以节兴产、以文塑旅、以旅富民，持续擦亮捷胜紫海胆特色品牌，彰显“好海水，在汕尾”生态优势，激活捷胜古镇新活力，以农文旅融合发展实效助力“百千万工程”，推动城区文旅产业高质量发展再上新台阶。

汕尾日报记者  张文滨 文/图