团市委开展烘焙体验课活动

图为“提拉米苏”烘焙体验课现场。

汕尾日报讯 （记者 罗瑞琪 文/图）5月19日，由共青团汕尾市委员会主办，汕尾保利海趣社承办的“提拉米苏”烘焙体验课在保利金町湾鲸湾生活馆开展，吸引了30名青年男女参加。活动邀请了巴黎半岛酒店饼房特级厨师长曾凡明为大家授课。

在课堂上，曾老师向青年学员们细致地讲解烘焙工具的使用方法和制作提拉米苏的原料配比、步骤细节以及整个烘焙流程，并通过现场实操进行示范制作。学员们全神贯注地观察学习，并认真记录每一个关键点。在老师的指导下，大家发挥自己的创意，学习和掌握制作知识。此次课程不仅让大家感受到烘焙的乐趣，也丰富了辖区内青年们的文化生活，帮助他们在繁忙的工作之余舒缓压力、调节心态。