街头巷尾年味浓 暖心守护伴新春

城区处处荡春意

时序更替，春潮涌动。丙午马年新春将至，城区的街头巷尾被浓郁的年味包裹，暖阳下街巷张灯结彩，集市吆喝此起彼伏，寻常百姓家灶火暖意融融，党员干部身影穿梭基层一线，守护相伴。连日来，记者漫步城区各处，感受年俗中的文化底蕴，触摸党员干部守护民生的暖心温度。

灶火升腾传年味

粿香阵阵寄祈愿

“发粿要‘发’才吉祥，蒸出‘笑粿’来年旺！”清晨，城区的乡村里暖意融融，村民王阿姨正忙着将调好的粿浆倒入碗中，静置发酵后入笼蒸制。待蒸笼掀开时，金黄色的发粿冒着氤氲热气，清香沁人，邻里街坊闻声赶来品尝，欢声笑语中满是新春的欢喜。

在汕尾，发粿和甜粿都是春节必备的民俗美食，承载着人们对新年的美好期盼，制作工艺更是代代相传的文化印记。王阿姨介绍，发粿最讲究“发”字，蒸好后裂开成花是“笑粿”，寓意发财兴旺、万事顺遂；即便没裂开也被称作“横财粿”，皆是新年里讨喜的好兆头。

相较于发粿的清爽，甜粿则以醇厚口感承载着别样期许，海陆丰人蒸甜粿遵循经典配比，每道工序都容不得马虎，从熬制糖清到揉制粿团，再到长时间旺火蒸煮，处处透着对年俗的敬重。“旧社会穷人‘无可奈何炊甜粿’，如今日子好了，蒸甜粿成了喜迎新春的乐事，寓意来年甜甜美美、步步高升。”甜粿作为“开年粿”，要到大年初二才切开，切开时还要说祈福语，彰显汕尾独有的年俗韵味。

自腊月中旬起，城区家家户户陆续开启“蒸粿模式”，土灶烟火气与粿品香甜味，交织成最动人的年味。如今柴火灶虽渐被现代厨具替代，但手工揉制的核心工艺未变，这份藏在粿品里的民俗记忆与团圆期盼，早已刻在海陆丰人民骨子里的新春情怀。

墨香春联送祝福

年货充盈迎新春

翰墨飘香迎新春，福联万家贺马年。随着春节的临近，城区各地写春联、送祝福活动接续而至，笔墨流转间传递新春问候，也让中华优秀传统文化在年味中传承。

连日来，城区多地陆续开展各类迎新春送祝福主题活动，设置年画展示、手工DIY、现场写春联送福字等，书画艺术家与文艺志愿者现场挥毫泼墨，为市民群众送上满载祝福的作品。各类活动将文化惠民延伸至基层一线、交通枢纽，让众多群众参与其中，让年味里多了墨香与温情，也让中华优秀传统文化在互动中得以传承。

春联寄情传暖意，年货盈市庆新春。城区各大农贸市场、商超等早已热闹起来，处处是人头攒动的采购景象。货架上，粮油米面、糖果坚果琳琅满目，本地海鲜、特色腊味鲜香四溢，红彤彤的灯笼、寓意吉祥的福字挂件整齐摆放，处处透着喜庆。市民们提着购物袋，精心挑选心仪的年货，与摊主亲切议价，欢声笑语间，把满满的年意和祝福装进购物袋里。各类经营场所贴心备货、诚信经营，让市民在便捷采购中感受新春的热闹与温情，让满城烟火气里盛满团圆的期盼。

走访慰问暖民心

深情关怀显担当

新春来临之际，城区各级党员干部深入基层一线，开展“入户联心”走访慰问活动，聚焦困难群众、老党员等重点群体，送去慰问品和新春祝福，把党和政府的温暖送到群众心坎上。

走访过程中，党员干部与群众促膝长谈，详细了解家庭生活现状、健康情况及实际需求，鼓励老党员发挥余热，叮嘱困难群众树立信心、积极生活，承诺会持续关注群众诉求，全力排忧解难。针对独居老人、困境儿童等特殊群体，工作人员细心询问饮食起居、学习成长等情况，细致讲解冬季保暖、消防安全等知识，协调解决实际困难，叮嘱村干部常态化开展走访排查，精准落实各项惠民政策，用实际行动守护群众幸福生活，确保每一户困难家庭都能温暖过节。

连日来，这样的暖心场景在城区各处上演。从社区楼栋到乡村院落，党员干部带着真情实意走访慰问，既送物资帮助，也送精神鼓舞，拉近了党群干群距离，为新春增添了浓厚的温情底色。

安全巡查筑防线

平安守护伴佳节

为做好春节期间安全生产工作，让群众平安过节，城区各级党员干部坚守岗位、履职尽责，开展全方位、拉网式安全巡查排查，用坚守筑牢平安新春防线。

巡查重点覆盖商超、农贸市场、年货摊位等人流物流密集场所，以及在建工地、交通枢纽等重点区域，围绕消防安全、用电用气规范、食品安全、应急处置准备等关键环节开展细致排查，及时发现并督促整改各类安全隐患。同时，工作人员向商户、经营者耐心讲解安全注意事项和相关法律法规，引导其履行安全生产和诚信经营主体责任，严厉查处假冒伪劣、哄抬物价等违法行为，全力守护群众“舌尖上的安全”和出行安全。

从清晨到日暮，城区党员干部的巡查身影从未停歇。他们以“时时放心不下”的责任感，抓实安全生产各项工作，用坚守与担当，为群众筑牢平安新春防线，让大家在平安祥和的氛围中欢度佳节。

年味渐浓，暖意愈深。粿品的香甜、春联的墨香、群众的笑声、干部的坚守，交织成城区最动人的新春乐章。城区，处处洋溢着迎新春、盼团圆的喜悦，承载着对马年的美好期许，一幅年味浓、民心暖、社会安的新春画卷，正在这片土地上徐徐铺展。

□汕尾日报记者 张文滨 文/图

发粿出炉，小朋友们争先观看自己制作的发粿。

市民购买春联，乐乐呵呵迎新春。

党员干部排查安全隐患。