○陈少东

老家潮汕地区有种柿子的习惯。童年的记忆深处，每当柿子半生不熟在枝头显露，就会遭到我们这些顽皮孩的“惦记”，仰起头，瞧这瞧那，比手划脚，蠢蠢欲动，幻想着有孙悟空那样的本领腾空而起，边采边吃。等到秋天，果实成熟了，常见有小贩踩着自行车到村里收购，种植户不但可以带来经济收入，补贴家用，还能给家人解解口馋，热情好客的乡亲们互相分享丰收的喜悦，邻居们也能分得果实。

柿子有红柿、青柿。前者就是挑选些质好的青柿，在其蒂边用竹签扎入三公分深左右的小孔，一般四到六个，然后放在米缸用米包住或用麻絮裹起来，几天后红彤彤的诱人的柿子就会让人垂涎三尺。掰开后的果肉金黄丝滑，甜香留齿，回味无穷。后者食法简单，去皮即可。柿子也称为“如意”之果，逢年过节是供奉祭祀的水果之一，喻“事事（柿柿）如意”。

三月里的小雨，淅沥沥沥，淅沥沥沥下了一昼夜。我的柿苗穿越三月的和风细雨从山东沂蒙邮递到我手里，是改良后的日本脆柿苗，约一米多高，长着三个枝杈，苗壮无损。好雨时节，柿苗似乎也在提醒我！我迫不及待地从车上拿下早已准备好的工具，一手撑着伞，一手用铲子把土层层扒开来，小心翼翼地撬上前几天种下的桑葚苗，仔细观察，苗已经长出许多嫩根，我早就为它瞄好了新植的地盘了。路过的熟人好奇地的问，又在挖什么呢？我边回应，边用铁锤敲破四周薄薄的混凝土，把土坑挖深挖宽，为柿苗生长提供良好土壤条件。置苗、扶正、培土、夯实、围护、浇水，一气呵成。剩下的就是期望它茁壮成长。

春天多半是阴雨的天气，这日傍晚难得放晴，在一抹夕阳映衬下，我种植的果苗显得勃勃生机。微风中，仿佛看到黄澄澄的柿子挂满枝头，弥漫着阵阵清香，仿佛看到老人呷着“三杯冲”说着“这柿那柿”的闲聊声，仿佛看到孩童“指柿划柿”的欢笑声，仿佛听到鸟儿围绕“柿柿如意”飞翔的嬉闹声，回荡在温馨家园的上空……